Un Domaine Familial au Cœur du Gers
Niché à Montréal-du-Gers, entre Condom et Eauze dans le pays d’Armagnac, le Domaine Horgelus représente l’héritage et la passion de la famille Le Menn. Ce domaine viticole, idéalement situé sur les coteaux gersois, bénéficie d’un terroir exceptionnel qui confère à ses vins une identité unique et remarquable.
Cinq Générations de Savoir-Faire
L’histoire du Domaine Horgelus s’inscrit dans une longue tradition vigneronne. Fondé par Joseph et Yoan Le Menn (père et grand-père de l’actuel propriétaire), le domaine est aujourd’hui entre les mains expertes de Yoan Le Menn, représentant la cinquième génération de vignerons de la famille. Perpétuant l’héritage familial tout en y apportant sa vision moderne, Yoan développe chaque année de nouvelles cuvées qui allient tradition et innovation.
Une Méthode de Production Axée sur la Fraîcheur
Des Vendanges Nocturnes pour Préserver les Arômes
Ce qui distingue particulièrement le Domaine Horgelus est son approche méticuleuse de la préservation aromatique. Pour garantir la fraîcheur et l’intensité des parfums, les raisins sont récoltés aux heures les plus fraîches de la journée, entre 3 heures et 11 heures du matin. Cette technique de vendange nocturne permet de cueillir les grappes à des températures basses, limitant ainsi l’oxydation précoce et préservant toute la finesse aromatique des cépages.
Une Vinification Protectrice
L’engagement pour la qualité se poursuit lors de la vinification. Le domaine a développé des techniques innovantes, notamment la capture du dioxyde de carbone issu des fermentations alcooliques. Ce gaz naturel est réutilisé pour protéger les jus fraîchement pressés contre l’oxydation, garantissant ainsi la préservation des arômes primaires et de la fraîcheur caractéristique des vins du domaine.
Une Capacité d’Accueil pour les Amateurs de Vin
Le Domaine Horgelus ouvre ses portes aux visiteurs avec une capacité d’accueil de 20 personnes. Cette dimension humaine permet des dégustations personnalisées et des échanges privilégiés avec les vignerons, offrant ainsi une immersion complète dans l’univers des vins de Gascogne.
Une Gamme Diversifiée de Vins
Le domaine propose une palette variée de cuvées qui illustre parfaitement la diversité des expressions du terroir gascon :
- Le Bal des Papillons : Un blanc moelleux aux notes subtiles de fruits exotiques
- Phi-ling : Une cuvée rouge de caractère, alliant puissance et élégance
- Colombard-Sauvignon : Un blanc sec vif et aromatique, signature du domaine
- Sauvignon et Gros Manseng : Un blanc sec complexe aux arômes d’agrumes et de fruits blancs
- Merlot-Tannat : Un rouge structuré qui exprime pleinement le caractère des cépages traditionnels du Sud-Ouest
- Rosé : Un vin frais et fruité, idéal pour les moments de convivialité
- L’Aigle Noir : La cuvée prestige du domaine, un rouge de garde élaboré avec les meilleures parcelles
L’Art de l’Armagnac
En plus de sa production viticole, le Domaine Horgelus excelle également dans l’élaboration d’Armagnacs d’exception. Ces eaux-de-vie, distillées sur place et vieillies en fûts de chêne, révèlent un bouquet aromatique complexe :
- Des notes gourmandes de prunes et de pâte de coing
- Des touches délicates de pain d’épices et de vanille qui se développent après aération
- Une rondeur ample en bouche, témoignage d’un vieillissement patient en fûts
- Une finale persistante sur des saveurs de confiture de prune
Le long vieillissement en fûts de chêne confère à ces Armagnacs une profondeur et une complexité remarquables, faisant honneur à cette noble eau-de-vie gasconne.
Une Reconnaissance Nationale et Internationale
La qualité exceptionnelle des vins du Domaine Horgelus est régulièrement saluée par les professionnels et les amateurs éclairés. Le domaine collectionne les distinctions dans des concours de référence :
- Médailles au prestigieux Concours Général Agricole de Paris
- Récompenses au concours des Vignerons Indépendants
- Mentions dans les guides de référence comme Bettane et Desseauve
- Sélections régulières dans le Guide Hachette des Vins
Ces reconnaissances confirment l’engagement sans faille du Domaine Horgelus dans la quête de l’excellence et de l’authenticité.
Un Domaine Tourné vers l’Avenir
Tout en respectant les traditions familiales, le Domaine Horgelus ne cesse d’innover, tant dans ses méthodes de culture que dans ses techniques de vinification. Cette alliance harmonieuse entre héritage et modernité fait de ce domaine l’un des ambassadeurs les plus dynamiques et prometteurs des vins de Gascogne.
