L’Auberge de Fourcès vous invite à une expérience culinaire et sensorielle inoubliable dans ce cadre d’exception. Installée sur la place ronde du village, cette auberge traditionnelle combine le meilleur de la gastronomie gersoise avec une touche d’ouverture sur le monde, fruit des voyages et de l’expérience internationale de ses propriétaires.
Laissez-vous séduire par les saveurs locales, les produits frais du terroir et l’atmosphère chaleureuse qui font la réputation de cet établissement emblématique. Et si vous souhaitez explorer davantage la région, découvrez également notre sélection d’établissements remarquables aux alentours, tous représentatifs de l’art de vivre gascon.
L’auberge de Fourcès
Nichée au cœur d’un des plus beaux villages de France, l’Auberge de Fourcès vous accueille dans un cadre exceptionnel. Située sur la magnifique place ronde de Fourcès, unique dans le Gers, cette auberge traditionnelle combine le charme rustique et une atmosphère chaleureuse.
Forts de 15 ans d’expérience à travers le monde, les propriétaires vous proposent une cuisine à la fois traditionnelle et ouverte aux saveurs du monde. L’établissement met un point d’honneur à servir des plats frais, de saison, locaux et entièrement faits maison.
L’auberge dispose d’une spacieuse terrasse de 80 places donnant sur la place du village, d’une salle rustique avec une grande cheminée idéale pour les soirées d’hiver, et d’une salle de réception pouvant accueillir jusqu’à 100 personnes. C’est l’endroit parfait pour savourer la gastronomie gersoise dans une ambiance familiale et conviviale.
Tout au long de l’année, l’Auberge de Fourcès organise des soirées musicales et des concerts rock, pop, blues, jazz, pour agrémenter votre expérience culinaire.
L’avis des clients
Les clients apprécient particulièrement l’atmosphère authentique et chaleureuse de l’auberge, ainsi que sa cuisine traditionnelle de qualité. La terrasse ombragée sur la place circulaire est souvent mentionnée comme un atout majeur, offrant un cadre unique pour savourer les spécialités du Gers.
Les visiteurs soulignent également la fraîcheur des produits, le service attentionné et l’ambiance festive lors des soirées musicales. L’auberge est reconnue comme un véritable lieu de vie au cœur de ce village classé parmi les plus beaux de France.
Informations Pratiques
Tarifs
- Menu du jour proposé avec un choix entre deux entrées, deux plats et deux desserts
- Options végétariennes disponibles
- Suggestions du moment mettant en valeur les spécialités régionales
Menu
- Cuisine traditionnelle du terroir gersois
- Produits frais, locaux et de saison
- Plats entièrement faits maison
- Spécialités régionales : fromages, vins, viande de canard
- Service traiteur pour événements et réceptions
Horaires
- Lundi : 09:30 – 23:00
- Mardi : 09:30 – 15:00
- Mercredi : Fermé
- Jeudi au Dimanche : 09:30 – 23:00
Liens
- Google : Auberge de Fourcès
- Site web : www.aubergedefources.fr
Contact
- Email : auberge.fources@orange.fr
- Adresse : Place Armand-Fallières, 32250 Fourcès
- Téléphone : 05 62 29 40 10
Établissements à proximité
Le Castel Pierre (11 Km de Fourcès)
Restaurant situé à LAGRAULET DU GERS | Gers (32)
C’est une rare propriété en Gascogne de 450m² avec un parc arboré de 7500m², alliant modernité de confort et lieux chargés d’Histoire. Un hôtel transformé en une location maison luxe Gers de vacances pour 14 personnes (possibilité pour 8 hors saison) offrant 7 chambres avec salles de bains privées.
Les propriétaires Céline et Julien vous réservent un accueil très chaleureux. L’endroit idéal si vous recherchez du calme, des paysages magnifiques, une vue exceptionnelle sur les vallons du Gers, une splendide maison entourée d’un jardin fabuleux ainsi que des prestations irréprochables : C’est l’établissement qu’il vous faut !
Restaurant Le Moulin des Saveurs (19 Km de Fourcès)
BARBASTE | Lot-et-Garonne (47)
Situé au pied du Moulin des Tours, le restaurant le Moulin des Saveurs vous ouvre les portes d’un univers culinaire raffiné avec comme panorama, une vue splendide issue d’un autre temps.
À partir de 20,00 €
La Bastide en Gascogne (24 Km de Fourcès)
Restaurant situé à BARBOTAN LES THERMES | Gers (32)
Au cœur de la Gascogne et des vignobles d’Armagnac, cette belle chartreuse du XVIIIème siècle vous ouvre ses portes. Une atmosphère élégante émane des lieux. Sous les arcades de La Bastide, s’ouvrent les grandes baies du restaurant qui propose une savoureuse cuisine aux accents gascons.
Les 25 chambres et suites invitent au bien-être, à la sérénité. Le jardin offre des arbres centenaires et des fontaines rafraîchissantes. Membre Tables du Gers.
À partir de 60,00 €
Hôtel de la Paix (24 Km de Fourcès)
Restaurant situé à BARBOTAN LES THERMES | Gers (32)
L’hôtel-restaurant de la Paix est situé face au fameux établissement thermal de Barbotan-les-Thermes. Une cuisine française traditionnelle, des spécialités du Gers ainsi que des plats nouveaux, inspirés des produits de saison du marché vous sera proposée.
À partir de 15,00 €
Aubergade (24 Km de Fourcès)
Restaurant situé à BARBOTAN LES THERMES | Gers (32)
L’Aubergade est plus qu’un simple hôtel-restaurant, c’est une maison chaleureuse entourée de verdure dans laquelle vous serez accueilli par Aurélie et Tristan. La cuisine de saveurs qui s’inspire du sud-ouest et d’ailleurs est servie dans une salle climatisée avec vue panoramique sur la nature.
De bons plats savoureux imaginés par le Chef Tristan BÂCLE. L’hôtel dispose de 17 chambres confortables et climatisées, pour un séjour calme et reposant.
À partir de 42,00 €
Le XX Bar à Manger (27 Km de Fourcès)
Restaurant situé à VIC-FEZENSAC | Gers (32)
Le XX Bar à manger est un restaurant qui propose une cuisine traditionnelle dans un cadre historique au cœur de la ville. Situé dans une maison de caractère chargée d’histoire, il offre une cuisson des plats à la cheminée en hiver et à la plancha en été.
Avec un personnel chaleureux et serviable, cet établissement à Vic-Fezensac est une adresse de choix. De la qualité du service à celle des plats, tout est excellent. Si vous souhaitez découvrir les saveurs authentiques de la France terroir, vous êtes au bon endroit. Nous recommandons vivement !
À partir de 18,00 €
Auberge la Baquère (30 Km de Fourcès)
Restaurant situé à PRENERON | Gers (32)
Dans une ancienne étable gasconne pleine de charme et de caractère, appréciez une cuisine de saison. Voici, un restaurant convivial qui aime les plaisirs simples et la culture du bien vivre.
Ici, ni mode, ni tendance, Thibault LAGOUTTE aime sélectionner pour ses clients des mets de producteurs indépendants et des vins de propriétaires, à découvrir absolument. Membre Tables du Gers.
À partir de 18,00 €