L’Occitanie, première région bio de France et élue « meilleure région bio d’Europe » en 2022, affirme son ambition écologique avec le nouveau Plan Bi O 2023-2027. Ce programme stratégique, signé le 18 septembre 2023, vise à soutenir la filière biologique à travers un dispositif complet d’accompagnement des producteurs, des entreprises et des consommateurs. Découvrez les enjeux, objectifs et actions de ce plan qui façonne l’avenir de l’agriculture biologique en Occitanie.
Un contexte de ralentissement nécessitant une action forte
Après une croissance exceptionnelle pendant une décennie, le marché bio connaît actuellement un ralentissement préoccupant. Face aux inquiétudes des consommateurs concernant leur pouvoir d’achat et à la crise énergétique, un risque réel de « déconversion » menace le secteur. Des agriculteurs pourraient en effet revenir à l’agriculture conventionnelle avec l’utilisation de produits chimiques de synthèse.
Pour contrer cette tendance et préserver les acquis de l’agriculture biologique en Occitanie, la Région, l’État, les Agences de l’eau Adour-Garonne et Rhône-Méditerranée-Corse, ainsi qu’INTERBIO Occitanie ont uni leurs efforts pour élaborer ce nouveau Plan Bi’O 2023-2027, successeur du premier plan 2018-2022.
Comme l’a souligné Pierre-André Durand, Préfet de la région Occitanie, lors de la signature au GAEC du Camp de la Salle de Montégut-Bourjac (Haute-Garonne) : « C’est un plan tourné vers l’avenir pour faire face à la crise conjoncturelle que vous traversez. »
Les 6 axes stratégiques du Plan Bi’O 2023-2027
Le nouveau Plan Bi’O a été co-construit avec l’ensemble des acteurs de terrain et s’articule autour de six axes complémentaires :
- Soutenir la consommation des produits bio dans tous les circuits : valorisation des atouts de l’agriculture biologique pour l’environnement et la santé, développement des débouchés sur les marchés régionaux, nationaux et internationaux, notamment via la marque « Sud de France – Le Bio d’Occitanie ».
- Faire de l’agriculture biologique un atout pour les territoires : valorisation des bonnes pratiques territoriales et développement de l’offre agritouristique dans les exploitations bio.
- Favoriser l’accès à l’agriculture biologique pour tous : augmentation de la part de produits bio et locaux dans les établissements scolaires (objectif de 30% minimum dans les cantines des lycées) et renforcement des liens entre acteurs de la solidarité alimentaire et filières bio régionales.
- Consolider la production et structurer les filières pour garantir une juste répartition de la valeur ajoutée, en soutenant les conversions et transmissions d’exploitations, et en favorisant le partage de connaissances entre agriculture biologique et conventionnelle.
- Développer l’offre de formation et de recherche-expérimentation : augmentation de la part d’exploitations bio au sein des lycées agricoles, soutien aux expérimentations et renforcement des partenariats entre enseignement supérieur et recherche.
- Conforter l’animation et la gouvernance de la filière : renforcement de la représentation régionale dans les instances nationales et mutualisation des outils et informations au sein des filières professionnelles.
Des objectifs ambitieux pour 2027
Le Plan Bi’O 2023-2027 vise deux objectifs principaux :
- Atteindre 25% de surfaces agricoles régionales en agriculture biologique (contre 20% en 2022)
- Doubler la consommation alimentaire bio des ménages pour atteindre 12% (contre 6,1% en 2022)
Ces objectifs s’inscrivent dans la continuité des efforts déjà réalisés qui ont permis à l’Occitanie de devenir la première région bio de France avec plus de 13 000 exploitations et 600 000 hectares certifiés bio ou en conversion, représentant plus de 20% des surfaces agricoles régionales.
Un financement conséquent de 134 millions d’euros
Pour atteindre ces objectifs ambitieux, la Région Occitanie consacrera un budget de plus de 134 millions d’euros sur la période 2023-2027. Parmi les mesures phares financées :
- L’aide au maintien en agriculture biologique en 2023 pour un montant total de 12 millions d’euros
- La semaine de l’agriculture bio en Occitanie lancée en septembre 2023 pour favoriser l’achat bio et local
- Le développement de l’approvisionnement en produits biologiques et locaux dans les cantines des lycées
Ces engagements régionaux sont complétés par les financements de l’État et de l’Union européenne, avec environ 300 millions d’euros mobilisés sur cinq ans via le FEADER (Fonds Européen Agricole pour le Développement Rural) et les crédits nationaux.
L’Occitanie : leader français de l’agriculture biologique
Le Plan Bi’O s’appuie sur une position déjà exceptionnelle de l’Occitanie dans le paysage de l’agriculture biologique française et européenne :
- 1ère région bio de France avec 13 265 producteurs engagés
- 2ème position au niveau européen (4ème région européenne en 2017)
- 20% des surfaces régionales en agriculture biologique (contre 10,3% au niveau national)
- Une production diversifiée et de qualité grâce à la variété des terroirs
L’Occitanie détient également une place prépondérante dans de nombreuses filières biologiques nationales : 1ère en viticulture, grandes cultures et surfaces fourragères, 2ème en fruits et apiculture, 3ème en plantes aromatiques et médicinales.
Une gouvernance partagée entre acteurs publics et professionnels
Le Plan Bi’O repose sur une gouvernance structurée impliquant l’ensemble des acteurs de la filière bio :
- Le Comité Régional Bio d’Occitanie (CoBi’O), instance de concertation copilotée par la Région et l’État
- INTERBIO Occitanie, association interprofessionnelle regroupant les différents réseaux professionnels
- Les commissions filières réunissant professionnels et opérateurs économiques
- Le Comité Régional de l’Agriculture Biologique (CORAB) pour l’expression des besoins de l’amont des filières
Cette organisation permet d’assurer une cohérence entre les actions menées et les besoins réels du territoire.
La Semaine régionale de la Bio : une initiative phare
Parmi les actions concrètes du Plan Bi’O, la Semaine régionale de la Bio en Occitanie, lancée pour la première fois du 23 au 30 septembre 2023, constitue un événement phare pour valoriser le travail des agriculteurs biologiques et sensibiliser les consommateurs.
Durant cette semaine, de nombreuses actions sont organisées :
- Menus bio dans les restaurants des lycées régionaux
- Mise en avant des produits bio sur la plateforme Occit’Alim
- Portes ouvertes dans les exploitations agricoles des lycées
- Jeux-concours et campagnes de promotion sur les réseaux sociaux
- Offres promotionnelles dans les magasins spécialisés
Un plan ambitieux face aux défis de l’agriculture de demain
Le Plan Bi’O 2023-2027 s’inscrit dans la continuité du Pacte Vert (Green New Deal d’Occitanie) voté en novembre 2020. Il témoigne de la volonté régionale d’accompagner les agriculteurs dans leur transition agroécologique face aux défis climatiques.
Comme l’a souligné Carole Delga, Présidente de la Région Occitanie : « Parce qu’encourager l’agriculture biologique c’est préserver nos écosystèmes, notre santé et nos paysages, ce nouveau Plan Bio est une réponse politique ambitieuse aux difficultés rencontrées par nos agriculteurs, qui chaque jour font le choix de cultiver leurs terres avec des méthodes plus respectueuses de l’environnement. »
Dans un contexte où l’agriculture doit relever les défis du changement climatique tout en répondant aux attentes des consommateurs pour une alimentation saine et durable, le Plan Bi’O constitue un outil essentiel pour maintenir la dynamique bio en Occitanie et conforter son statut de région pionnière en Europe.
Pour plus d’informations sur le Plan Bi’O 2023-2027 ou pour connaître les dispositifs d’aide disponibles, les agriculteurs et entreprises peuvent contacter les services de la Région Occitanie ou consulter le site internet dédié.
