Gastronomie gersoise

La ferme du Cassou
32330
Gondrin
05 62 29 15 22
09 70 63 23 80

Foie gras entiers, confits, terrines, rillettes, plats cuisinés, magret séché, coffrets cadeaux. Foie gras de canard primé au Concours Général Agricole (médaillé d'or en 2010). Produits du vignoble : Armagnac, Floc de Gascogne. Visite basse-cour, chemin paysager, jachère fleurie, barbecue et tables à disposition.

En juillet et août, démonstration de préparation d'une terrine de foie gras mi-cuit le mercredi matin et visite commentée.

Ferme auberge sur réservation.

Itinéraire

Classé dans : Foies gras, canard